浙江苦瓜“咸鱼翻身”
浙江苦瓜咸鱼翻身:探寻传统美食的现代化转型之路
在浙江的农贸市场,最近出现了一个令人瞩目现象:苦瓜,这个曾经默默无闻的蔬菜,如今却“咸鱼翻身”,其价格甚至超过了青瓜、丝瓜等瓜类蔬菜,成为了市场上的新宠。蔬菜名称零售价苦瓜8元青瓜5元南瓜4元丝瓜7元冬瓜2.4元这种变化并非偶然,而是浙江传···
在浙江的农贸市场,最近出现了一个令人瞩目现象:苦瓜,这个曾经默默无闻的蔬菜,如今却“咸鱼翻身”,其价格甚至超过了青瓜、丝瓜等瓜类蔬菜,成为了市场上的新宠。蔬菜名称零售价苦瓜8元青瓜5元南瓜4元丝瓜7元冬瓜2.4元这种变化并非偶然,而是浙江传···