摘要苦瓜，这种味道苦涩却营养丰富的植物，正以其独特的健康功效和市场需求增长，成为农产品市场的新宠。本文将探讨苦瓜的药用功效、食疗功效、部分功能产品以及市场前景展望。一、苦瓜的药用与食疗功效苦瓜，被誉为“天然胰岛素”，具有降血糖、降血脂、抗氧···