黑木耳，一种在山林间默默生长的神奇真菌，自古以来就被人们誉为“素中之荤”。它不仅口感鲜美，营养价值更是丰富，具有多种健康益处，如降血脂、抗血栓等。黑木耳的营养价值营养成分含量蛋白质与肉类相当铁比肉类高10倍钙是肉类的20倍维生素B2是蔬菜的···